Auch unsere zweite Food Waste Aktion am 15.4.2018 bot ein Happy End für eine bunte Schar von Lagerkartoffeln, Randen, Lauche und Zwiebeln. Als Zeichen gegen importierte Frühkartoffeln aus Ägypten wollten wir mit dem Hof-Verkauf die hiesigen Produkte nochmals ins Rampenlicht stellen.
Insgesamt strömten bei herrlichem Frühlingswetter rund 80 Leute auf den Quartierhof Wynegg. In nur zwei Stunden wurden alle 750 kg Bio-Kartoffeln und sechs Gemüsekisten Wurzelgemüse verkauft, welche anschliessend zu Fuss in eigenen Säcken nach Hause transportiert wurden.
Ein herzliches Dankeschön an den Biohof Küttigkofen, die freiwilligen Helferinnen und Helfer vom Quartierhof Wynegg, an Slow Food Youth und Foodsharing Zürich für die Facebook-Posts – und ein grosses Danke an alle Foodsavers, die alle so zahlreich erschienen sind und diese Aktion zum Leben gebracht haben!
